交换份法饮食相关文档 - 五网文档搜索

食物交换份法(总19页).doc

幻灯片1 食谱编制—食物交换份法幻灯片2 一、食谱的概念 1、食谱的定义食谱是根据就餐者的营养需要量、饮食习惯、食物的供应状况等，将一天或一周各餐主、副食的食物原料品种、数量、各种食物的烹调方法、进餐时间等作详细的计划，并以表格的形式展示给就餐者及食物加工人员。幻灯片3 2...

作者：徐福烩饭日期：2026-11-01 页数: 19 格式: doc

食物交换份法(共24页).doc

幻灯片1 食谱编制—食物交换份法幻灯片2 一、食谱的概念 1、食谱的定义食谱是根据就餐者的营养需要量、饮食习惯、食物的供应状况等，将一天或一周各餐主、副食的食物原料品种、数量、各种食物的烹调方法、进餐时间等作详细的计划，并以表格的形式展示给就餐者及食物加工人员。幻灯片3 2...

作者：好好学习日期：2026-10-31 页数: 21 格式: doc

食物交换份法配餐知识根据所含类似营养素的量，把常用食物归为四类，即： 1. 含碳水化合物较丰富的谷薯类食物 2. 含维生素、矿物质和膳食纤维丰富的蔬菜、水果类 3. 含优质蛋白质丰富的肉、鱼、乳、蛋、豆及豆制品类 4. 含能量丰富的油脂、纯糖和坚果类食物各类食品、每一个食物交...

作者：好好学习日期：2026-10-30 页数: 4 格式: doc

糖尿病食品交换份法食谱设计软件临床应用研究_临床医学论文【摘要】目的:对自行设计开发的糖尿病食品交换份法食谱设计软件的临床应用效果进行评价。方法:选择100例2型糖尿病患者,随机分为采用计算机设计糖尿病饮食治疗的试验组（48例）和传统糖尿病饮食治疗的对照组（52例）,...

作者：夏天的风日期：2026-09-21 页数: 4 格式: doc

慢性肾脏病的营养治疗方案——食品交换份法发表时间：2010-06-18 发表者：以一个身高170厘米、体重55公斤的56岁男性患者为例，职业为会计，我们来计算他的营养治疗方案。第一步：计算标准体重。如果体重在标准体重上下不超过10％即为理想体重，超过20％为，低于20％为...

作者：好好学习日期：2026-11-05 页数: 2 格式: doc

常见食品交换份重量3页.doc

表2 常见食品交换份重量（北京协和医院营养科）表2-A 等值谷薯类交换表食品重量（g）食品重量(g) 大米、小米、糯米、薏米 25 绿豆、红豆、芸豆、干豌豆 25 高粱米、玉米碴 25 干粉条、干莲子 25 面粉、米粉、玉米面 25 油条、油饼、苏打饼 25 混合面 ...

作者：徐福烩饭日期：2026-11-04 页数: 3 格式: doc

表2 常见食品交换份重量（北京协和医院营养科）表2-A 等值谷薯类交换表食品重量（g）食品重量(g) 大米、小米、糯米、薏米 25 绿豆、红豆、芸豆、干豌豆 25 高粱米、玉米碴 25 干粉条、干莲子 25 面粉、米粉、玉米面 25 油条、油饼、苏打饼 25 混合面 ...

作者：徐福烩饭日期：2026-11-03 页数: 3 格式: doc

食物成分简表（g/100g）食物可食部（%）蛋白质脂肪碳水化合物牛奶 100 3.0 3.2 4.6 鸡蛋 87 12.7 9 - 蔬菜 93 - - 3.2 水果 75 - - 13 谷类 100 8 - 75 瘦肉类 100 20 28 - 食用油 100 - 9...

作者：徐福烩饭日期：2026-11-03 页数: 4 格式: doc

食物成分简表（g/100g）食物可食部（%）蛋白质脂肪碳水化合物牛奶 100 3.0 3.2 4.6 鸡蛋 87 12.7 9 - 蔬菜 93 - - 3.2 水果 75 - - 13 谷类 100 8 - 75 瘦肉类 100 20 28 - 食用油 100 - 9...

作者：好好学习日期：2026-11-04 页数: 4 格式: doc

直觉饮食法简体版239页.doc

3.7. 稳定阶段人体的变化并非随着时间而直线发生。人体会不断适应新的条件，进而限制人体的变化。对于纤体过程来说，这种情况尤其突出。人们不可能持续不断地纤体。当摄取的食物份量和卡路里含量降低时，人体会首先消耗部份积存在体内的脂肪，然后开始进入新的节省消耗的状态。新状态的变化...

作者：徐福烩饭日期：2026-11-04 页数: 39 格式: doc